Mak polny bez wątpienia należy do najbardziej rozpoznawalnych roślin. Znajdziemy go w wielu zakątkach Puszczy Białowieskiej, roślina preferuje dobrze nasłonecznione miejsca z glebą gliniastą i wapienną, na przyległych do puszczy polach, polanach, czy w okolicach zbiorników wodnych.

Kwitnie od maja do sierpnia, z daleka zwracając uwagę intensywnie czerwonymi, pojedynczymi kwiatami, z czarną podstawą. Duże płatki (do 10 cm) mają kształt owalny, zamykając w środku jasny słupek otoczony licznymi, czarnymi pręcikami.

Roślina wyrasta na pojedynczej, czasem rozgałęzionej łodydze, pokrytej drobnymi włoskami, osiągając około 60 cm wysokości.

Liczne, brązowe, drobne nasiona zamknięte są w dwucentymetrowej torebce, nazywanej popularnie makówką.

Ze względu na skład mleczka, roślina jest trująca. W żadnym wypadku nie można spożywać jej na surowo. Po odpowiedniej obróbce znajduje zastosowanie w medycynie oraz w kosmetyce.