Rębacz szary, nazywany też rębaczem pniowcem, to średniej wielkości chrząszcz należący do rodziny kózkowatych. Jak już nazwa wskazuje, jest szaro ubarwiony, ma marmurkowe, zwężające się do tyłu pokrywy i ciało wielkości 13 - 22 mm. Łatwo go pomylić z innym kuzynem - rębaczem sosnowatym. Cechą szczególnie charakterystyczną dla rębacza szarego jest występująca na każdej pokrywie duża, czarna plamka, otoczona żółtą obwódką.

Białe larwy rębaczy żerują pod korą obumarłych drzew, przede wszystkim liściastych. Okres rozwoju trwa dwa lata, a w korze dochodzi do przepoczwarczenia się owadów. Dorosłe chrząszcze spotkamy od maja do sierpnia, zarówno w lasach liściastych, jak i iglastych Puszczy Białowieskiej. Chrząszcze znajdziemy również na skraju lasu, ich źródłem pokarmu jest m.in. nektar kwiatów.