Już sama nazwa - sromotnik smrodliwy - skutecznie odstrasza. Nie wzięła się zresztą przypadkiem, bo grzyb ten wydziela dość nieprzyjemny zapach, przypominający nieco woń padliny. Będziecie więc tym bardziej zaskoczeni, że w wielu krajach trzon tego sromotnika uchodzi za przysmak. Jadalne są także podziemne jaja, z których wyrasta trzon, a znajdują swoich amatorów także w Polsce.