Parzydło leśne to bardzo okazała roślina, bardziej znana z ogrodów, niż z dzikiej natury. W Puszczy Białowieskiej znajdujemy ją w wilgotnych, dobrze ukrytych przed światłem miejscach. Kiedyś była rośliną dość poszukiwaną, za sprawą właściwości leczniczych, dzisiaj jest objęta ochroną.

Surowiec leczniczy stanowił zarówno jej kwiat, ziele, jak i korzeń. Niegdyś wywar z korzenia używano do powstrzymywania krwotoków poporodowych. Służył też do okładów na skórę, w miejsca po ukąszeniach przez pajęczaki i owady. Popiół z korzeni służył natomiast do przysypywania wrzodów skórnych, jako środek zasuszający i gojący. 

Podczas suszenia i parzenia roślina traci większość trującej prunazyny. Napar parzydłowy wykorzystywany był jako środek przeciwzapalny i rozkurczowy.