Do spotkań z tym największym europejskim ssakiem najczęściej dochodzi o świcie lub po zmroku. Wówczas żubry udają się na żerowanie. Codziennie potrzebują pokaźnej porcji pożywienia. Po zaspokojeniu głodu kładą się i przeżuwają spożyte trawy, zioła i zboże. Czasami odwiedzają sady, z dużym apetytem zajadając jabłka. Wysokie płoty nie stanowią dla żubra przeszkody, zwierzę albo je przeskakuje, albo stosuje rozwiązanie siłowe, taranując ogrodzenie.