Wraz z nadejściem zimy zmienia się również dieta jeleni. Teraz, nawet pięćdziesiąt procent ich pożywienia stanowi pokarm pochodzący z drzew i krzewów. Atrakcję stanowią pędy drzew znalezione w młodnikach, ale także kora obdzierana całymi płatami z pni. Podczas wycieczki po lesie być może uda wam się dostrzec drzewa pozbawione fragmentów kory - to właśnie ślady spałowania, czyli żerowania jeleni. Znajdziecie je zarówno na sosnach, jak i dębach, brzozach, topolach oraz świerkach.
A teraz zwróćcie uwagę na budowę poroża tego przepięknego byka. Ze względu na nietypowy układ prawej tyki, mamy do czynienia z osiemnastakiem nieregularnym.