Zimą żubry zbierają się w większe stada. W grupie łatwiej przetrwać najtrudniejsze, mroźne miesiące. Niech nas nie zdziwi widok nawet kilkudziesięciu sztuk potężnej zwierzyny. Wczesnym rankiem doświadczone żubrzyce prowadzą swoje stada na białowieskie polany, gdzie znajdą brogi wypełnione po brzegi sianem. W grupie pojawiają się nawet dojrzałe byki, które jeszcze jesienią celebrowały samotny tryb życia.

W dużych stadach łatwiej zapewnić bezpieczeństwo najsłabszym osobnikom, a także młodzieży, najbardziej narażonej na ataki drapieżników. Choć wilki zazwyczaj omijają szerokim łukiem żubrze stada, zdarzało nam się obserwować próby ataków. Żubry otaczają wówczas zwartym kręgiem bezbronną młodzież, tak aby drapieżnikom nie udało się odseparować zwierząt. Dopiero wtedy przystępują do kontrataku, a w pozornie ospałych olbrzymach budzi się prawdziwy demon zwinności.