Prawda, że to jedna z najpiękniejszych puszczańskich roślin? Zakwitła lilia złotogłów, a budowa jej kwiatów sprawia, że mogą je zapylić tylko niektóre motyle. Aby sięgnąć dostatecznie głęboko, aż do dna kwiatu, motyl musi mieć bowiem wyjątkowo długą trąbkę. 

W Polsce lilia jest objęta ochroną. Jej ukryte w ziemi cebule są bogate w skrobię, podobno po ugotowaniu przypominają w smaku ziemniaki. Niegdyś jadane były przez Kozaków nadwołżańskich i Jakutów. Kirgizi używali zaś ich do przyprawiania serów.