Większość motyli zimuje w stadium jaja lub gąsienicy, tymczasem latolistek cytrynek jest jedynym motylem dziennym, występującym w Polsce, który zimuje w postaci dorosłej. Udało się go zaobserwować kilkakrotnie tej bezśnieżnej zimy, schowanego wśród opadłych liści.

Ciekawostką jest to, że również latem, gdy warunki są nieodpowiednie (np. susza), motyl ten również zapada w sen. Takie zjawisko określane jest estywacją i bywa typowe dla gatunków strefy klimatu tropikalnego, występujących na pustyni i stepach. Podczas estywacji spowalniane są procesy życiowe, między innymi metabolizm.