Jelenie w swoim menu mają wiele ostrych przysmaków. Nie chodzi oczywiście o przyprawy ale o zielone pędy drzew iglastych. O ile sarny łapią siekaczami jedynie końcówki pędów, jelenie obrywają znacznie dłuższe odcinki. Drzewa bronią się jak mogą przed obgryzaniem, wystawiając do boju ostre igły. Wszystko jednak na próżno. Gałązki świerków i sosen nęcą łanie smakowitym zapachem. Są do tego bardzo zdrowe. Zawierają wiele cennych składników w tym sole mineralne i węglowodany.